Аджика при гастрите

Аджика при гастрите

Аджика


Hемного справедливости - аджика на ее исторической родине называется абхазским маслом и разрыв отношений с солнечной Грузией лично меня лишил других более ценных вещей, а аджику я научился готовить сам (точнее пожалели меня и себя и вместо аджики однажды прислали рецепт). Все это достаточно просто.
Берется красный перец стручковый,киндза (кориандр), хмели-сунели (состав сложный - сухие пряности как местные,так и заимствованные), чеснок (основной компонент, который и придает продукту схожесть с маслом) и соль по вкусу. Пропорции на любителя, но основное чеснок и перец. Для себя еще добавляют грецкие орехи, а на продажу хлеб для получения большей массы. Да, все это перекручивается в мясорубке, перемешивается, употребляется в пищу и почему-то очень быстро заканчивается.

И еще рецепт: слегка отвареная курица обмазывается изнутри и снаружи этой самой аджикой и в духовку до готовности. Hу а дальше судьба курицы известна. Чтобы не было очень остро, желательно запивать чем-нибудь нейтрализующим.

Gennadii Sinitsin 2:5027/11.1

Перец болгарский (красный) - 2 кг; Помидоры - 1 кг; Чеснок - 0,3 кг (6-7 головок); Перец горький красный - 0,3 кг (12-13 шт); Соль - 0,15 кг; Уксусная эссенция - 3 чайные ложки.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, влить уксусную эссенцию, хорошо перемешать. Сложить в банки, закрыть п/этиленовыми крышками и поставить в холодильник. Варить не надо ! Готова практически сразу, но лучше подождать два дня.
Heзаменима к мясу, особенно - к птице. Смесь просто термоядерная. При гастрите и язве - особенно интересный эффект. 1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (кислых-Антоновка) , 4 кг помидоp, 0,5 стакана соли, 2 ст очищенного чеснока, 1,5 стакана pаст.масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца.
Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин и закpыть в банки. Если будешь количество бpать по этому pецепту,то понадобиться большая кастpюля. Поэтому pекомендую делать половину ноpмы соблюдая пpопоpции. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.
Hosted by uCoz

Источник: http://tesanov.narod.ru/kit/rec39.html

Категории Как вылечить психически алкоголика
Ноющая боль в правом боку и отдается сзади
Амд шампунь от облысений г климовск
Тренажер для растяжения позвоночника
Удаление кисты позвоночника лазером
Может ли проблемы с кишечником влиять на цистит
Диагноз замена сердечного клапана
Пигментные пятна кожи, которые возникают при определенных заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта
Чистка кишечникапо тетюк
Задние тормоза на мопеде альфа сломался болт на возврат
Гепатит с при туберкулезе
Сердечный монитор для андроид
Пониженное давление 85 на 49
Стали появляться язвы на языке
Можно ли есть при больной печени вареную рыбу
Готовая история болезни по гипертонической болезни
Какие травы понижают кислотность желудка?
Клиники пластической хирургии нижний новгород
Не їсти при хронічному холециститі
Вольторен сирдалуд
Начальная гипертрофия миокарда левого желудочка сизменениями миокарда задней боковой стен