Какие овощи и фрукты необходимо кушать при заболевание печени

Какие овощи и фрукты необходимо кушать при заболевание печени

Можно ли есть свежие овощи и фрукты при панкреатите? Какие овощи и фрукты можно есть при панкреатите?

Можно ли овощи и фрукты при панкреатите

 

Во первых хочу уточнить, что под “свежими овощами и фруктами” я имею ввиду сырые, свежие овощи и фрукты.

Есть свежие овощи и фрукты при панкреатите на самом деле можно далеко не всегда и не всем. Например категорически нельзя есть свежие овощи и фрукты во время обострений и в первые годы болезни.

Нельзя есть овощи и фрукты имеющие кислый, горький, приторный или острый вкус. К таким относятся неспелые фрукты (кислые, неспелые яблоки, виноград, абрикосы и т.д.). Редька, русская капуста тоже имеют острый вкус. Про чеснок, лук, горький перец я вообще молчу.

Также поджелудочная не любит овощи и фрукты с грубой клетчаткой. К грубой клетчатке относится кожура, сырая морковь, картошка, свекла, зелень и прочее. Т.е. все овощи и фрукты твердой консистенции требующие механической обработки – пережевывания.

Поэтому все овощи и фрукты при панкреатите если можно, то только очищенные без кожуры.  К тому же в кожуре собирается наибольшее количество нитратов и она вызывает брожения и нарушает стул. Овощи, фрукты грубой  клетчатки в первые годы болезни и во время обострений только  в вареном виде.

Вот свежие овощи и фрукты имеющие мягкую, нежную консистенцию, такие как например, спелые сладкие персики, виноград, спелые помидоры во время ремиссии (затихания болезни) можно, но только в небольших количествах!

Как я уже говорила, есть овощи и фрукты при панкреатите можно не всем и всегда и не все. Давайте оконкретизируем, кому, когда и какие свежие овощи и фрукты можно есть при панкреатите.

 

Есть свежие овощи и фрукты при панкреатите можно:

 

- только во время ремиссии (затихание болезни)

- без кожуры (в кожуре больше всего нитратов и грубой клетчатки, которая вызывает брожение);

- сладкие, спелые;

- нельзя при панкреатите есть свежие овощи и фрукты на голодный желудок;

- нельзя есть св. овощи и фрукты в первые годы болезни и при обострениях;

- есть свежие овощи и фрукты грубой клетчатки, только в вареном виде

- не кислые, не острые, без приторного вкуса;

- в очень небольших количествах.

 

Обратите внимание, что у всех реакция на те или иные свежие овощи и фрукты при панкреатите разные. Например, дыни, арбузы, сливы, абрикосы, бананы и т.д. у одних проходят на ура!, у других вызывают жуткие обострения панкреатита.

Поэтому, ВНИМАНИЕ!, всегда надо сначала с осторожностью попробовать понемногу и проследить за реакцией организма, на тот или иной овощ или фрукт.

Какая бы стойкая ремиссия у вас ни была, ПОМНИТЕ – никогда при панкреатите нельзя есть много свежих овощей и фруктов. Они в любом случае слабят, начинают очистку кишечника и могут вызвать нарушение стула.  Ведь известно, что при панкреатите стул очень чувствительный и слабый.

Конечно, в начале болезни обидно, что так много свежих овощей и фруктов теперь невозможно себе позволить. Зато в вареном, пареном и запеченном виде, список овощей и фруктов расширяется.

Из овощей и фруктов можно готовить очень много блюд очень полезных при панкреатите. При панкреатите часто приходиться придумывать или переделывать рецепты блюд подстраивая их под себя. И получаются очень вкусные и полезные блюда! Поверьте, что со временем и вы станете личным шеф поваром для себя. Что ваш мозг, будет с легкостью придумывать и переделывать блюда под себя!

Блюд можно придумать несметное количество! Но это все со временем. А пока я предлагаю свой рецепт борща, который можно есть при панкреатите.

 

Помните, что такие овощи как редька, капуста белокочанная, чеснок при панкреатите категорически запрещены. Если интересно можете почитать о диете 5п, созданной специально для людей с хроническим панкреатитом.

 

А как Ваш организм реагирует на те или иные свежие овощи и фрукты? Поделитесь, если не трудно!


Если вы считаете, что статья действительно интересна и полезна, то буду вам очень признательна, если вы поделитесь этой информацией с вашими друзьями в соцсетях. Для этого просто нажмите на кнопки социальных сетей.

С уважением, Аля.

Твитнуть Нравится

Источник: http://hronicheskiy-pankreatit.ru/pitanie/ovoschi-...

Категории Оборудование для растяжение позвоночника nuga jgfcyjcnm dhtl
Как убрать вертикальные морщины на губах
Простатит куркум
При остеохондрозе шейного отдела отнимается рука, что делать
Кроссворд на тему алкоголизма
Скачать бесплатно программу для лечения амблиопии
Центр пластической хирургии в костроме какие врачи принимают
Италия-венето-бибионе-цены на туры с лечением в бибионе терме
Можно обойтись без операции варикоцеле по тибетской медицине
Варикозная болезнь вен нижних конечностей спорт полезен
Детский стул для правильной осанки
1. гигиена зрения и органов слуха. школьная гигиена
Вальгусная деформация стопы рентген
Ангепатия сетчатки
Пластическая операция на веки на плющихе
Язва двенадцатиперстной кишки лечение в нижном новгороде
Какие принимать меры при сезонном обострении хронического простатита ?
Сколиоз влияет на сердце и экстрасистолы
Эссенциальный зуд кожи
Yt dhtlyj kb домашный массажер для простаты
Продукты которые можно после операции на желудок