Меню для диабетиков в санатори

Меню для диабетиков в санатори

ПОНЕДЕЛЬНИК

Рекомендуется

 

 

 

 

 

 

для диеты

Наименование блюда

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

ККал.

 

ЗАВТРАК

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

5,7,8,9,10

Салат свекольно-яблочный

100

1,6

4,2

6,1

8,5

5,7,10,15

Творог с сахаром

140

18,3

0,6

11,8

177,6

1,5,7,8,9,10,15

Сыр

50

13

13,4

 

176

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10,15

Шницель мясной паровой

100

16,6

17,7

14,5

293

1,5,7,8,9,10

Рыба отварная

100

21,5

0,7

0,7

95

7,15

Яйца вареные

3 шт.

15,2

13,8

0,8

189

15

Лангет жареный

75

25,2

8,4

0,03

177

15

Оладьи со сметаной

200/25

8

12

51

370

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

163,8

1,5,7,8,9,10,15

Свекольное пюре

150

2,5

6

16,9

128,4

7,10,15

Вермишель отварная

150

5,4

6,4

34,3

219,8

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

7,10,15

Коржик песочный

72

3,7

13,1

48

330

1,5,7,8,9,10,15

Суфле морковное

120

1

 

29

118

1,5,7,8,9,10,15

Каша овсяная молочная

150

6

 

25,5

140

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

На день

Кофе, чай, масло

200/20

3,3

19,5

4

188

На день

Сахар, хлеб

30/300

18

2,8

165

771

 

ОБЕД

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

5,8,9,15

Сельдь вымоч. с гарниром

30/50

7

11,2

10,6

175

1,5,7,10,15

Сметана

100

2,8

20

3,2

206

5,7,8,9,15

Салат с креветками

140

13,4

16,6

9,02

98

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

5.7,8,9,10,15

Суп фруктовый

350

2,1

0,13

77

310

15

Борщ по-польски

350

8,3

10

19,5

203

5,7,10,15

Суп рисовый молочный

350

8,6

9,7

32,7

252

8,9,15

Суп полевой

350

10,7

12

19

189

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10,15

Курица отварная

100

21,4

8,2

1,2

164

8,15

Зразы рыбные рубл.

ПО

16

4,5

28

238

1,5,7,8,9,10,15

Пудинг из творога запечен.

200/30

28,7

13,7

52,4

435

15

Мясо жареное, шпигованное

100

24,5

22,2

9,8

333

1,5,7,8,9,10,15

Суфле творожно-яблочное

160,25

13

19,5

20

233

 

Гарниры

 

 

 

 

 

15

Картофель жареный

150

4,3

15

35,4

308,4

5,7,15

Рис отварной

150

3,4

0,5

35,7

164

1,5,7,8,9,10,15

Морковь отварная

150

1,9

0,1

10,4

49

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10,15

Молоко

200

5,6

5

9,4

104

1,5,7,8,9,10,15

фрукты

200

0,8

0,8

10

90

 

17 часов

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Чай, бисквит под пудрой

55

6

4

33

197

8,9

Чай, сок яблочный

200

0,8

 

22,6

90

 

УЖИН

 

 

 

 

 

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10,15

Котлеты мясные паровые

100

16,3

12,8

10,4

210

8,15

Бефстроганов

75

24,6

27,8

8,8

383

15

Рыба жаренная в тесте

150

35,8

24

22

416

1,5,7,8,9,10,15

Сырники из творога

150/30

29,9

18,7

32,7

402

10,15

Плов из птицы

300

29,4

26,3

48,5

273

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

163,8

1,5,7,8,9,10,15

Каша овсяная

150

5,5

3,2

25

152

1,5,7,8,9,10,15

Овощи вареные

150

2,2

4,3

13,2

98,3

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

5,7,10,15

Салат картофельный

100

3,9

11,6

19,6

172

1,5,7,8,9,10,15

Омлет

55

5,5

23,9

1

108

9,15

Рыба под маринадом

75/75

16,6

15

11,5

247

 

22 часа

 

 

 

 

 

 

Кефир

200

8,6

2

10,6

98

 

 

ВТОРНИК

 

 

 

 

Рекомендуется

 

 

 

 

 

 

для диеты

Наименование блюда

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

ККал.

 

ЗАВТРАК

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

5,7,8,9,10,15

Салат из помидоров

100

1,62

5

6,01

29

15

Лосось в/м с гарниром

50/25

10,4

2,8

0,2

68

1,5,7,8,9,10,15

Творог со сметаной

100/20

19,2

6,6

12,8

189

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10,15

Кнели из говядины

100

18,2

12,7

7,2

212

5,7,8,9,10

Рыба запеч. в смет, соусе

100/20

26,4

23,5

15

385

1,5,7,8,9,10,15

Суфле из моркови

150

4

15

19

157

15

Бифштекс рубл.

100

23,5

36,7

0,53

403

15

Поджарка из свинины

75/25

25,5

38,8

5,5

314,7

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

163,8

7,10,15

Макароны отварные

150

5,4

6,4

34,3

219,8

1,5,7,8,9,10,15

Свекла отварная

150

2

0,1

12,5

57,5

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

5,7,8,9,10

Сок яблочный

200

0,8

13,1

22,6

90

5,10,15

Сочник с творогом

100

12,5

28

48,8

494

5,7,8,9,10

Морковь тушеная с фруктами

150

2,8

11

24

197

1,5,7,10,15

Каша рисовая молочная

150

9

10

46

269

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

На день

Какао, чай, масло

200/20

5

10

8

235

На день

Сахар, хлеб

30/300

18

2,8

165

771

 

ОБЕД

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

5,8,9,15

Сельдь вымоченная с гарниром

40/50

6,3

11,2

6,8

162

8,15

Колбаса

50

6,8

7,2

2,1

92

5,7,8,9,15

Салат из моркови

100

1

3

 

60

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

15

Суп-харчо

350

18,6

22

22,5

340

15

Суп из овощей с горохом

350

14

18,3

34,5

300

7,8,9,10,15

Щи со свежей капустой

350

11,2

15,7

16,5

229

1,5,7,10,15

Суп молочный с вермишелью

350

9,9

9,8

35

266

7,10,15

Бульон с пирожком

300/120

35,5

23,5

43,9

317,7

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10,15

Пудинг из говядины

100

24,7

42

1,3

337

15

Гуляш по-венгерски

75/75

23,5

9,2

21,4

275

8,9,15

Рыба жареная

100

21,4

6,8

4,4

168

10,15

Вареники с твор. со сметаной

200/25

28,9

15,7

65

304

1,5,7,8,9,10,15

Куры отварные

100

22,5

9,5

0,1

178,2

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Рис отварной

150

3,4

0,5

35,7

164

1,5,7,8,9,10,15

Морковное пюре

150

2,1

5,9

13,8

108,8

15

Картофель жареный

150

4,3

15

35,4

308,4

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

5,7,10

Мусс

100

 

 

22

90

8,9,15

фрукты

200

0,8

0,8

19,6

90

 

17 часов

 

 

 

 

 

5,7,10,15

Чай, пирог с повидлом

ПО

5,6

9,5

55,5

322

1,5,8,9,10,15

Чай, яблоки печеные

150

0,7

1,2

25

67

 

УЖИН

 

 

 

 

 

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

5,8,9,10,15

Сосиски отварные

100

10,4

20,1

3,7

286

15

Чахохбили из птицы

100/50

33

26,7

11,82

417

1,5,7,8,9,10,15

Биточки паровые

100

16,6

17,7

14,5

293

5,7,8,9,10,15

Сырники

150/30

21,5

21

59,4

503

8,9,10,15

Рыба по-ленинградски

100/25

26,4

26,3

16

235

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

163,8

7,8,9,10,15

Капуста тушеная

150

3,7

11,3

16

176

1,5,7,8,9,10,15

Каша гречневая

150

0,9

2,3

50,5

232

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Крупеник

125

13,8

10,1

31,4

269

1,7,10,15

Сметана

100

2,8

20

3,2

206

15

Студень

150

20,8

11,7

1,2

190

 

22 часа

 

 

 

 

 

 

Кефир

200

8,6

2

10,6

98

 

 

СРЕДА

 

 

 

 

Рекомендуется

 

 

 

 

 

 

для диеты

Наименование блюда

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

ККал.

 

ЗАВТРАК

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

5,7,8,9,10,15

Салат из огурцов и помидоров

100

1,5

5

5

25

5,7,8,9,10

Сыр твердый

50

13

13,4

 

176

1,5,7,8,9,10,15

Творог со сметаной

100/20

19,2

6,6

12,8

189

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

5,8,9,10,15

Сосиски отварные

100

10,4

20,1

3,7

286

1,5,7,8,9,10

Суфле из кур

ПО

17,2

20,1

4,2

268

10,15

Оладьи с маслом

150/10

8

17

51

400

1,5,7,8,9,10,15

Рыба припущенная

100

23,7

1

 

104

15

Биточки по-казацки

100/250

21,7

28,6

62

384

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

163,8

1,5,7,8,9,10,15

Каша гречневая

150

0,9

2,3

50,5

232

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

5,7,8,9,10,15

Сок томатный

200

1,6

 

6

34

1,5,7,10,15

Каша молочная манная

150

5

5,5

20

135

7,10,15

Пирожок с капустой

120

8,2

10

39

279

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

На день

Чай, масло, сахар

200/20

0,1

16,5

0,2

149

На день

Сахар, хлеб

30/300

18

2,8

165

771

 

ОБЕД

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10,15

Рыба отварная

75

8,8

3,6

 

68

1,5,7,8,9,10

Салат морковно-яблочный

100

1,3

2,7

9,2

65

7,8,10,15

Салат мясной

100

13

19,8

5,2

237

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10

Суп картофельный с фрикад.

350/35

11,2

15,5

22

270

15

Борщ сибирский

350

13,8

21,1

18,1

315

1,5,7,8,9,10,15

Суп-пюре из картофеля

350

7,4

7,5

36,7

246

7,10,15

Суп крестьянский с крупой

350

11,2

8,4

20,6

204

1,5,7,10,15

Суп-лапша молочный

350

11,3

11,8

34,8

292

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

8,9,10,15

Мясо духовое

75/75

25,2

26,4

9,1

380

5,7,10,15

Запеканка картоф. с мясом

268

34

43

52

697

15

Вареники с картофелем

200

10,2

12,6

52,3

342

15

Поджарка из рыбы

100

1,7

19

4,4

268

1,5,7,8,9,10,15

Кнели куриные 80          14,5

9,3

4,9

234

 

 

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1 5

Картофель жареный

150

4,3

15

35,4

308,4

9,10,15

Каша пшенная

150

6,9

1,9

40,5

198

5,7,8,9,10,15

Салат из свежей капусты

150

2,4

7

14,6

128

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

5,7,10,15

Желе из молока

120

7,6

3,6

49

249

5,7,8,9,10

фрукты

200

0,8

0,8

19,6

90

 

17 часов

 

 

 

 

 

5,7,10,15

Чай, ватрушка

100

9

7

39

258

5,7,8,9,10,15

Чай, яблоки

200

2,3

 

57,8

242

 

УЖИН

 

 

 

 

 

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

15

Тельное из рыбы

120

20

18,5

17

293

15

Плов из говядины

75/200

28

34,1

56

628

8,9,10,15

Яблоки в кляре

200/10

8,6

19,9

46

398

1,5,7,8,9,10,15

Котлеты мясные паровые

100

16,2

17,7

14,7

293

5,7,8,9,10,15

Голубцы с рисом и мясом

302/25

17

28,5

17,2

372

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

163,8

1,5,7,10

Рис отварной

150

3,5

0,5

35,7

164

1,5,7,8,9,10,15

Свекла отварная

150

2

0,1

12,5

57,5

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Запеканка рис. с творогом

125/25

13,4

10,8

70

376

5,7,8,9,10

Котлеты морковные

150

7,7

19

32

316

8,9,10,15

Ветчина

50

11,5

10,5

2,5

142

 

22 часа

 

 

 

 

 

 

Кефир

200

8,6

2

Ю,

698

 

 

ЧЕТВЕРГ

 

 

 

 

Рекомендуется

 

 

 

 

 

 

для диеты

Наименование блюда

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

ККал.

 

ЗАВГРАК

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

5,7,8,9,10,15

Салат из огурцов и помидоров

100

1,5

5

5

25

5,7,8,9,10

Сыр твердый

50

13

13,4

 

176

1,5,7,8,9,10,15

Творог со сметаной

100/20

19,2

6,6

12,8

189

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

5,8,9,10,15

Сосиски отварные

100

10,4

20,1

3,7

286

1,5,7,8,9,10

Суфле из кур

ПО

17,2

20,1

4,2

268

10,15

Оладьи с маслом

150/10

8

17

51

400

1,5,7,8,9,10,15

Рыба припущенная

100

23,7

1

 

104

15

Биточки по-казацки

100/250

21,7

28,6

62

384

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

163,8

1,5,7,8,9,10,15

Каша гречневая

150

0,9

2,3

50,5

232

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

5,7,8,9,10,15

Сок томатный

200

1,6

 

6

34

1,5,7,10,15

Каша молочная манная

150

5

5,5

20

135

7,10,15

Пирожок с капустой

120

8,2

10

39

279

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

На день

Чай, масло, сахар

200/20

0,1

16,5

0,2

149

На день

Сахар, хлеб

30/300

18

2,8

165

771

 

ОБЕД

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10,15

Рыба отварная

75

8,8

3,6

 

68

1,5,7,8,9,10

Салат морковно-яблочный

100

1,3

2,7

9,2

65

7,8,10,15

Салат мясной

100

13

19,8

5,2

237

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10

Суп картофельный с фрикад.

350/35

11,2

15,5

22

270

15

Борщ сибирский

350

13,8

21,1

18,1

315

1,5,7,8,9,10,15

Суп-пюре из картофеля

350

7,4

7,5

36,7

246

7,10,15

Суп крестьянский с крупой

350

11,2

8,4

20,6

204

1,5,7,10,15

Суп-лапша молочный

350

11,3

11,8

34,8

292

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

8,9,10,15

Мясо духовое

75/75

25,2

26

49,1

380

5,7,10,15

Запеканка картоф. с мясом

268

34

43

52

697

15

Вареники с картофелем

200

10,2

12,6

52,3

342

15

Поджарка из рыбы

100

1,7

19

4,4

268

1,5,7,8,9,10,15

Кнели куриные

80

14,5

9,3

4,9

234

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1 5

Картофель жареный

150

4,3

15

35,4

308,4

9,10,15

Каша пшенная

150

6,9

1,9

40,5

198

5,7,8,9,10,15

Салат из свежей капусты

150

2,4

7

14,6

128

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

5,7,10,15

Желе из молока

120

7,6

3,6

49

249

5,7,8,9,10

фрукты

200

0,8

0,8

9,6

90

 

17 часов

 

 

 

 

 

5,7,10,15

Чай, ватрушка

100

9

7

39

258

5,7,8,9,10,15

Чай, яблоки

2

2,35

 

7,8

242

 

УЖИН

 

 

 

 

 

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

15

Тельное из рыбы

120

20

18,5

17

293

15

Плов из говядины

75/200

28

34,1

56

628

8,9,10,15

Яблоки в кляре

200/10

8,6

19,9

46

398

1,5,7,8,9,10,15

Котлеты мясные паровые

100

16,2

17,7

14,7

293

5,7,8,9,10,15

Голубцы с рисом и мясом

302/25

17

28,5

17,2

372

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

163,8

1,5,7,10

Рис отварной

150

3,5

0,5

35,7

164

1,5,7,8,9,10,15

Свекла отварная

150

2

0,1

12,5

57,5

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Запеканка рис. с творогом

125/25

13,4

10,8

70

376

5,7,8,9,10

Котлеты морковные

150

7,7

19

32

316

8,9,10,15

Ветчина

50

11,5

10,5

2,5

142

 

22 часа

 

 

 

 

 

 

Кефир

200

8,6

2

10,6

98

 

 

ПЯТНИЦА

 

 

 

 

Рекомендуется

 

 

 

 

 

 

для диеты

Наименование блюда

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

ККал.

 

ЗАВГРАК

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

15

Салат из свеклы с сыром, чесн.

100

5,3

14,5

7,8

136

1,5,7,8,9,10,15

Творожная масса со сметаной

140

19,2

6,6

12,8

189

15

Салат картофельный с грибами

150

3,9

6,7

23,6

134

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

15

Ромштекс

91

22,8

28

10

387

7,8,9,10,15

Омлет с мясными продуктами

200

22

45,6

3,2

511

1,5,7,8,9,10,15

Котлеты паровые

100

18,3

11,1

7,2

198,2

15

Поджарка из рыбы

100/30

23

16

11,6

279

1,5,7,8,9,10,15

Вареники ленивые

200/30

5,7

11,8

26

234

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

164

1,5,7,8,9,10,15

Салат из свежих овощей

150

1

10

4,3

111

1,5,7,10,15

Вермишель отварная

150

5

6

34

219

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10

Котлеты морковные

150

7,8

19

32

316

7,8,9,10,15

Сочник с яблоками

100

12,5

28

48

370

1,5,7,8,9,10,15

Урюк

100

5

 

53

227

7,10,15

фрукты

200

0,7

0,7

17

78

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

На день

Кофе, чай, масло

200/20

3,3

19,5

4

188

На день

Сахар, хлеб

30/300

18

2,8

165

771

 

ОБЕД

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

15

Яйцо под майонезом

55

5,5

14,1

 

157

15

Оливки с луком

75

1,6

19

4

190

1,5,7,8,9,10,15

Салат овощной

150

6,8

6,7

23

130

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

15

Рассольник ленингр.

350

12,2

16

34

315

15

Борщ флотский

350

13

29

19

385

5,7,10,15

Суп картофельный с крупой

350

11

8

20

204

1,5,7,10,15

Суп молочный с клецками

350

10

10

35

266

1,5,7,8,9,10,15

Суп-пюре овощной

350

6,2

9,3

21,9

201

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

15

Жаркое по-домашнему

75/200

27

25

42

490

1,5,8,9,10

Запеканка капустная с мясом

300

26

12

42

289

15

Зразы донские рыбные

по

18,4

11,8

6,8

205

5,7,8,9,10

Творожные батончики

175

25,5

26

74

573

1,5,7,8,9,10,15

Куры отварные

100

 

9

1,2

181

 

Гарниры

 

 

 

 

 

15

Капуста тушеная

150

4,3

15

35,4

308

1,5,10,15

Рис отварной

150

3,5

0,5

35,7

164

1,5,7,8,9,10,15

Морковное пюре

150

2,1

5,9

13,8

108

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10,15

Компот из сухофруктов

200

0,8

 

37

143

 

фрукты

200

0,8

0,8

19,6

90

 

17 часов

 

 

 

 

 

5,7,10,15

Чай, плюшка

65

5,7

5,4

35

213

5,7,8,9,10,15

Чай, печенье творожное

60

6

20

17

278

8,9

Сок томатный

200

2

 

6,6

36

 

УЖИН

 

 

 

 

 

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10,15

Котлеты рубл. запеч. в мол. с.

140

15,3

18,7

10

271

1,5,7,8,9,10,15

Язык отварной

100

20

18

0,9

244

15

Рыба жарен, под майонезом

ПО

2,1

29

4,8

362

15

Рагу из овощей

255

10,5

10

19,5

183

1,5,7,8,9,10,15

Сосиски отварные

100

11,4

18,2

1,5

215

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

163,8

1,5,7,8,9,10,15

Каша гречневая

150

0,9

2,3

50,5

232

1,5,7,8,9,10

Сложный овощной

150

3,4

9,2

6,8

133

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10,15

Запеканка из творога

150

 

6

28

269

8,9,10,15

Студень из говядины

100

18Д

8,4

0,9

153

5,7,10,15

Котлеты свекольные

150

 

24,6

36

291

 

22 часа

 

 

 

 

 

 

Кефир

200

8,6

2

10,6

98

 

 

СУББОГА

 

 

 

 

Рекомендуется

 

 

 

 

 

 

для диеты

Наименование блюда

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

ККал.

 

ЗАВТРАК

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

15

Консервы рыбные в/м

50/25

6,6

12,5

 

139

1,5,7,8,9,10,15

Творожная масса

140

19

7

13

189

8,9,10,15

Салат из белокач. капусты

100

1,4

5

10

92

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,10,15

Рыба отварная

100

 

19

 

264

1,5,7,8,9,10,15

Кнели из кур

80

15

17

5

234

1,7,8,9,10

Омлет паровой

165

16,6

27

3

324

15

Котлеты полтавские

100

21

3

5

391

15

Свинина жареная

75

18

36,6

 

399

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

163,8

7,8,9,10,15

Капуста тушеная

150

3,7

11,3

16

176

5,7,10,15

Макароны отварные

150

5,4

6,4

34

219

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

5,7, 10,15

Печенье песочное

75

5

17

33

369

7,8,9,10,15

Оладьи яблочно-свекольные

150

2,7

6

15,7

126

8,9,10

Сок томатный

200

1,6

 

6

34

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

На день

Чай, масло

20

0,1

16,5

0,2

149

На день

Сахар, хлеб

30/300

18

2,8

165

771

 

ОБЕД

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

15

Грибы с луком

100

0,8

10

3,5

107

5,8,9,15

Сельдь с гарниром

40/50

6,3

11,2

6,8

162

1,5,7,8,9,10,15

Сметана

100

3

8

7

132

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

15

Борщ полтавский

350

8

10

19

202

15

Щи из щавеля

350

12,8

12

20

244

5,7,10,15

Суп рисовый с мясом

350

10

10

21

210

1,5,7,8,9,10,15

Суп молочный с овощами

350

3,7

4

16,8

86

1,5,7,8,9,10,15

Суп рыбный

350

11,3

4,9

20

172

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

15

Куры жареные

100

31

36

6

339

1,5,7,8,9,10,15

Зразы рубленные паровые

ПО

18

27

14

369

15

Рыба жарен, во фрит.

100

19

12

9

270

5,8,9,10,15

Перец фарш, рис., мясом

266

28

27

23

444

5,7,10,15

Блинчики с творогом

250/25

33

11,5

85

461

 

Гарниры

 

 

 

 

 

15

Картофель жареный

150

4,3

15

35

308

1,5,7,10,15

Рис отварной

150

3,5

0,5

35

164

1,5,7,8,9,10,15

Овощи отварные

150

1,9

4,3

10,4

87

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

7,8,10,15

Фрукты

200

0,8

0,8

19,6

90

1,5,7,10

Кисель молочный

200

5

4,5

333

187

 

17 часов

 

 

 

 

 

7,10,15

Чай, батон

65

5,7

55

35,5

213

1,5,7,8,9,10

Чай, яблочный

200

1,4

 

13,8

62

8,9,10,15

Чай, мед

30

0,24

 

24

94

 

УЖИН

 

 

 

 

 

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

15

Печень жареная

100

28

19

9

317

15

Азу из говядины

75/200

21

32

31

475

7,10,15

Оладьи с яблоками

170

12

15

61

431

1,5,7,8,9,10,15

Рулет паровой

100

18

15

12

226

1,5,7,8,9,10,15

Сырники со сметаной

150/25

15,7

21,7

15,7

302

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

163,8

1,5,7,8,9,10,15

Каша гречневая

150

0,9

2,3

50,5

232

5,7,8,9,10,15

Салат из свежих овощей

150

1,1

10,1

4,5

114

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

1,5,7,8,9,15

Творог с сыром

130

22

14,5

2

233

1,5,7,8,9,10,15

Рыба заливная

100

27

19

12

82

15

Ветчина

50

7

14

 

149

 

22 часа

 

 

 

 

 

 

Кефир

200

8,6

2

10,6

98

 

 

ВОСКРЕСЕНЬЕ

 

 

 

 

Рекомендуется

 

 

 

 

 

 

для диеты

Наименование блюда

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

ККал.

 

ЗАВТРАК

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

15

Рыбные консервы

50

9

4

2

74

5,7,8,9,10,15

Салат из свежих помидор

100

1,62

6

6,01

29

1,5,7,8,9,10,15

Сыр

50

13

13,4

 

176

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

15

Бифштекс натуральный

75

30

19

0,4

295

5,7,8,9,10,15

Рыба запеченная

100

22

11

24

216

10,15

Оладьи с творогом

170

15,5

15

55

423

1,5,7,8,9,10,15

Пудинг из кур

100

17

12

5

210

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

164

1,5,7,8,9,10,15

Каша гречневая

150

0,9

2,3

50,5

232

1,5,7,8,9,10,15

Морковь тушеная

150

2,7

9.6

14

149

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

5,7,10,15

Кулебяка с рисом, мясом

115

7

11

42

303

5,7,8,9,10

Котлеты свекольные

150/20

12

24

34

404

1,5,7,8,9,10,15

Творожная запеканка

150

19

6

14

197

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

На день

Кофе, чай, масло

200/20

3,3

19,5

4

188

На день

Сахар, хлеб

30/300

18

2,8

165

771

 

ОБЕД

 

 

 

 

 

 

Закуски

 

 

 

 

 

8,15

Салат столичный

100

19

24

9

324

5,7,8,9,10

Салат витаминный

100

0,9

16

13.6

202

1,5,7,9,10,15

Сметана

100

2,8

20

3,2

206

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

15

Борщ украинский

350

13

29

19

385

15

Щи по-уральски

350

11

15

17

230

5,7,10,15

Суп из сухофруктов

350

25

23

14

341

1,5,7,8,9,10,15

Бульон с кнелями

350/40

27,8

11,2

2,2

188

1,5,7,8,9,10,15

Суп-пюре из птицы

350

25

23

14

341

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

5,8,9,10

Голубцы мясные

300/25

28

26

22

451

15

Говядина по-славянски

100/50

32

36

6

339

1,5,7,8,9,10,15

Куры отварные

100

22

9,5

0,6

178

5,7,8,9,10

Тефтели из рыбы

100

13,6

9,3

23

226

 

Гарниры

 

 

 

 

 

15

Картофель жареный

150

4,3

15

35,4

308

1,5,7,9,10

Сложный овощной

150

3,4

9,2

6,8

132

5,7,10,15

Рис отварной

150

3,5

0,5

35

164

 

3-й блюда

 

 

 

 

 

5,7,8,9,10

Фрукты

200

0,8

0,8

19,6

90

5,8,9,10

Сок фруктовый

200

0,6

 

12,6

118

 

17 часов

 

 

 

 

 

5,7,10,15

Чай, печенье фабр.

50

1,2

10,5

80

122

5,7,8,9,10

Чай, фрукты

200

8

8

14,6

80

 

УЖИН

 

 

 

 

 

 

1-е блюда

 

 

 

 

 

15

Бризоль жар.

140

21

15

39

365

5,7,10,15

Зразы картофельные

260

3,4

23

5,2

545

7,8,9,10,15

Рыба отварная по-русски

100

27

12

32

354

7,8,9,10,15

Бефстроганов из говядины

75/75

25

28,2

8,8

394

1,5,7,8,9,10,15

фрикадельки паровые

ПО

17

15

21

253

 

Гарниры

 

 

 

 

 

1,5,7,10,15

Картофельное пюре

150

3,1

6,6

21,8

163,8

1,5,7,8,9,10,15

Каша овсяная

150

5,5

3,2

25

152

8,9,10,15

Зеленый горошек

150

2

0,1

12,5

5

 

2-е блюда

 

 

 

 

 

15

Колбаса т/к

50

7

14

 

149

5,7,8,9,10,15

Котлеты капустные

140

4

15

8

186

1,5,7,8,9,10,15

Творог со сметаной

100/25

18,7

5,6

12,6

197

 

22 часа

 

 

 

 

 

 

Кефир

200

8,6

2

10,6

98

Источник: http://www.soiuz.ru/sng/crimea/sosnovaya/menu/

Категории Оперативное лечение инфаркта миокард
Мануальный терапевт москва ситиков
Простатит в запущенной форме как часто можно делать массаж простаты
Задачи и роль метаболизма пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов
Как установить анкерный болт с шестигранной головкой
Есть ли проктолог в поликлинике 117
Kof & курение убивает неси меня дальше текст
Иза чего может болеть голова
Где можно сделать платно фгдс в тольятти
Лечебные свойства болиголова пятнистого
Лечение ишиаса за 2 дня лепешкои из ржанои муки
Лекарство и мази при варикозе
Осложнения после имплантации сердечного клапана
Скачать бесплатно через торрент без смс и регистрации аудиокнигу аллен карр как бросить курить
Совместимость ядов с лекарствами при лечении рака простаты
Свищи прямой кишки выход из операции
Пластическая операция груди в кемерово
Нервіплекс при мигрени
Ликвородинамическая головная боль гипертензионная
Как справляться с 6оловной болью при остеохондрозе
Йога асаны для сердечного центра