Rfr ujnjdbnm vjhcrjuj jreyz при панкреатите

Rfr ujnjdbnm vjhcrjuj jreyz при панкреатите

ДИЕТИЧЕСКОЕ ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ПРОДУКТЫ:

Йогурт GOODFOOD - 0,5 ст.
Expand text..
Соль - на ранних стадиях лучше отказаться.
Сахар - 1-2 ст.л. - увеличивайте количество только при хорошем самочувствии. Или замените фруктозой полностью или частично.
Тыква мелко натертая или размолотая в блендере - 0,5 - 2/3 ст. Для самого щадящего варианта можете вообще испечь тыкву в духовке или сварить ее.
Курага мелко нарезанная - от 6 шт.
Тыквенные семечки - 2 ст.л.
Кунжут - 2 ст.л.
Сода, погашенная уксусом - 1 ч.л. или разрыхлитель.
Мука пшеничная - 0,5 ст.
Мука овсяная - от 1 ст.
Специи: корица, имбирь, кардамон, куркума - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте йогурт с сахаром, солью и тыквой. Добавьте наполнители: курагу, семечки и просеянную пшеничную муку. Я предложила самый легко переносимый набор добавок. И дайте тесту немного постоять, чтобы клейковина в муке и сухофрукты размягчились.

Тем временем можно подготовить остальные компоненты, лист для выпечки, смазать пергамент растительным маслом, и включить духовку на 180 гр.

Теперь добавьте соду, специи и понемногу овсяную муку, хорошо вымешивая тесто, до однородного состояния. Заменять муку овсяными хлопьями я бы не посоветовала - с мукой, сами понимаете, фактура благороднее и легче для пищеварения. Вы должны добиться консистенции довольно клейкого теста, которое, тем не менее, можно лепить мокрыми руками. Для этого подготовьте тарелку с водой, чтобы было удобно окунуть руки.

Сформируйте круглое печенье и уложите на лист не очень плотно, так как оно очень хорошо подходит и увеличивается в объеме. Я его обычно делаю приблизительно 5-6 см в диаметре.
Печется оно от 20 мин., в зависимости от особенностей духовки. Когда зарумянится - можно вынимать. Запах на кухне в это время стоит непередаваемый. Печенье в первый день должно быть достаточно мягким при плотной корочке и ужасно ароматным. Я его иногда просто нюхала удовольствия ради :) Хотя на вид - вполне скромное.

Напишу свои количества специй, а вы экспериментируйте по желанию. Поскольку не все любят специи, или не эти специи конкретно, а быть может не все переносят. Хотя корица однозначно самая щадящая из этого набора. Если вы пробуете его первый раз и все-таки сомневаетесь, то ешьте его с йогуртом - это действительно поможет улучшить пищеварение и максимально сгладить неудобства. Но они возможны, только если вы преувеличите разумную дозу (моя, например - 3 шт. при плохом самочувствии) и если у вас уже есть в текущем времени болевые ощущения и выраженное воспаление.

Корица - 1 ч.л. без горки;
Имбирь - 0,5 ч.л.;
Кардамон - 1/4 ч.л.;
Куркума - 1/4 ч.л.

Приятного аппетита и будьте здоровы :)

Рецепт предложила Вероника Таскаева

http://pancreatit.blogspot.ru/2014/05/blog-post.html

Источник: http://vk.com/pitanie_pri_pankreatite

Категории Кистозно-аденоматозный порок лёгких
Не дорогие но эффективные препараты от грибка стопы и ногтей
Умепньшить желудок
Код гипертонической болезни в мкб-10
Вегетососудистая дистония спорт
Аутогемотерапия псориаз
Отзывы о наборе для маникюра и педикюра lamark
Кардиология?сердце барахлит после ангины,как его поддержать?
Артрит коленного сустава лечение в домашних условиях
Как зафиксировать шарпею складки на лбу.чтобы после операции заживали глаза
Практические задания для студентов по теме коррекция речи у детей с нарушениями зрения
Вирус гриппа кишечные проявления
Схема отделов позвоночника за что отвечает каждый позвонок
Когда пауэрлифтинг войдет в состав олимпийских игр
Глазная клиника газизовых как делают операцию удачно или нет
Проктолог-женщина в сургуте
Как питаться при хронич гастрите
Можно ли с гастритом ехать в летний лагерь
Можно ли делать антицелюлитный массаж при гипертонии
Артериальная гипертензия второй степени риск 4
Температура боль в голове причины